Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Amplitudes : La Russie
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Puisque Mappemonde met son veto par peur de représailles fantasmées, Amplitudes prend enfin les devants pour proposer une émission musicale sur la Russie. Aucun acte politique n’est à voir ici, à part peut-être celui de donner une petite voix à des artistes qui subissent depuis plus de 18 mois des choix qui ne sont pas les leurs. Rejoignez-nous donc dans ce voyage vers les principales villes à l’ouest du pays, et parfois même plus loin que l’Oural. Bonne écoute. Tracklist : Little BIG - Every Day I’m Drinking (With Russia From Love, 2014) Nina Kraviz - Surprise Me, I’m Surprised Today (Cyberpunk 2077: Radio, Vol. 4, 2021) Ishome - Adam (Confession, 2013) Maria Teriaeva - Поворот (Focus, 2018) Vladimir Ussachevsky - Sonic Contours (Tape Recorder Music, 1955) Zurkas Tepla - Waiting in Saab 900 (In the Same Car, 2015) Gesloten Cirkel - Submit X (Submit X, 2014) Speck - Kismet (Harmonia, 2012) Torn - Borderline (Borderline, 2022) Molodoy Chelovek - Oui Type VII (Oui Type, 2017) Mårble - Brazilian Rooster (Looking for Marine Iguana, 2016) Scann-Tec - Hope (Morpheus | Live Nuit Hypnotique #4, 2013) X.Y.R. - Return to England (Robinson Crusoe (Lost Soundtrack), 2016) Poima - Triglau (Inland Dub) (Twin Blades of Doom, 2018) Mikhail Chekalin - Equilibrium and Alarm (Night Pulsation, 1993) Nikita Zabelin - Co2ridor (Rhizome, 2019) Photo : Saint Basil's Cathedral and the Red Square, U.S. Department of State (201x)
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