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Episode 4 - Dead Cats, Coffee And Humectants

28:23
 
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Steve's gone coffee mad this week, kicking off an occasional feature on the science of coffee. Those barista hipsters know how to analyse their brews... Plus we find out about a gruesome accidental delivery to a lab, Brian has been vaccinated, and Nick's teenage metal band makes a debut audio appearance. James Hoffman coffee https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ Black Country New Road https://blackcountrynewroad.bandcamp.com/ Dead cat delivery https://twitter.com/jueberhard/status/1375549720848965633
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