Eric Ripert: The Chef Who Made Seafood Simple

The Grand Tourist with Dan Rubinstein

Dan Rubinstein द्वारा प्रदान की गई सामग्री. एपिसोड, ग्राफिक्स और पॉडकास्ट विवरण सहित सभी पॉडकास्ट सामग्री Dan Rubinstein या उनके पॉडकास्ट प्लेटफ़ॉर्म पार्टनर द्वारा सीधे अपलोड और प्रदान की जाती है। यदि आपको लगता है कि कोई आपकी अनुमति के बिना आपके कॉपीराइट किए गए कार्य का उपयोग कर रहा है, तो आप यहां बताई गई प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं https://hi.player.fm/legal।

1+ y ago 57:33

MP3•एपिसोड होम

A household name in food and fine dining, Eric Ripert has elevated seafood to new heights with his legendary New York restaurant Le Bernardin. On this episode, Dan and the maestro speak about his upbringing in the tiny principality of Andorra, how he cut his teeth in the demanding kitchen of Joël Robuchon, his fond memories of Anthony Bourdain, how his Buddhist faith keeps him grounded, his latest must-own book “Seafood Simple,” and more.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

128 एपिसोडस

#Fine Arts #Society #Travel #Arts #Graphic Design #Dan Rubinstein