53 subscribers
Player FM ऐप के साथ ऑफ़लाइन जाएं!
62. Paul Svensson: Om Grönsakernas Viktiga Roll På Tallriken Och I Samhället
Manage episode 260203792 series 2539178
I dagens avsnitt träffar jag min vän kocken Paul Svensson som medverkar för andra gången i Vägen mot Paradiset. Han var även med i avsnitt 14 som var en fantastisk livepodd på Akademibokhandeln i Stockholm för ca 150 personer i publiken.
Paul är som de flesta vet en av Sveriges främsta kockar som både vunnit flera priser, skrivit mängder av kokböcker och medverkat i flera TV-program. Han är också väldigt aktiv inom hållbarhetsfrågan och har blivit en frontfigur i matsvinnsfrågan.
I dagens avsnitt tar vi avstamp i den tuffa situation vi alla lever i just nu och vi pratar om hur hårt Corona har påverkat Pauls verksamheter och hur han väljer att hantera det. Vi pratar såklart om hans senaste bok Grönsaker A-Ö, Recept och Bruksanvisningar, vi pratar om vår relation till mat och att odling borde komma tillbaka på schemat i skolan. Vi pratar om hur man gör för att odla själv, lite olika fun facts från boken, hur man kan laga mer grönt med familjen, och vilka verktyg som behövs eller kan göra matlagningen bättre och roligare. Det är alltså både stora samhällsfrågor och mer vardagsrelaterade frågor som berörs i en spännande mix.
Jag hoppas ni kommer gilla avsnittet och jag rekommenderar er varmt att köpa boken. Det är också en perfekt present till någon ni tycker om. Dela gärna det här avsnittet på era sociala medier så att fler upptäcker podden och får möjlighet att lyssna. Kommentera också på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i Vägen mot Paradiset.
Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.
138 एपिसोडस
Manage episode 260203792 series 2539178
I dagens avsnitt träffar jag min vän kocken Paul Svensson som medverkar för andra gången i Vägen mot Paradiset. Han var även med i avsnitt 14 som var en fantastisk livepodd på Akademibokhandeln i Stockholm för ca 150 personer i publiken.
Paul är som de flesta vet en av Sveriges främsta kockar som både vunnit flera priser, skrivit mängder av kokböcker och medverkat i flera TV-program. Han är också väldigt aktiv inom hållbarhetsfrågan och har blivit en frontfigur i matsvinnsfrågan.
I dagens avsnitt tar vi avstamp i den tuffa situation vi alla lever i just nu och vi pratar om hur hårt Corona har påverkat Pauls verksamheter och hur han väljer att hantera det. Vi pratar såklart om hans senaste bok Grönsaker A-Ö, Recept och Bruksanvisningar, vi pratar om vår relation till mat och att odling borde komma tillbaka på schemat i skolan. Vi pratar om hur man gör för att odla själv, lite olika fun facts från boken, hur man kan laga mer grönt med familjen, och vilka verktyg som behövs eller kan göra matlagningen bättre och roligare. Det är alltså både stora samhällsfrågor och mer vardagsrelaterade frågor som berörs i en spännande mix.
Jag hoppas ni kommer gilla avsnittet och jag rekommenderar er varmt att köpa boken. Det är också en perfekt present till någon ni tycker om. Dela gärna det här avsnittet på era sociala medier så att fler upptäcker podden och får möjlighet att lyssna. Kommentera också på Instagram på @johannescullberg och kom med feedback och idéer på spännande gäster ni vill ha med framåt i Vägen mot Paradiset.
Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.
138 एपिसोडस
सभी एपिसोड
×
1 89. Varför stress och självkritik driver övervikt med dietist Karin Magnusson 48:10

1 88. Kampen mot övervikt och typ 2-diabetes med prof. Tore Bengtsson 55:44

1 87. Vikten av träning för en bättre hälsa med Daniel Berglind 1:02:51

1 86. Artros och kronisk smärta, innovativa behandlingar med Torbjörn Ogéus 49:54

1 85. Jonas Colting – Från världsatlet till hälsoinspiratör 1:18:04

1 84. Lovisa ''Lofsan” Sandström – Om hälsa och träning för livet 1:12:22

1 83. Olga Grönvall Lund – Reformaten: För Ett Globalt Positivt Matsystem 54:31

1 82. Daniel Nowak: Kampen för riktig mat med For Real Foods 59:30

1 81. Jonas Bergqvist: Det är dags för Folkhälsa 2.0 49:17

1 80. Johan Jureskog: Om Kött, Hållbarhet & Entreprenörskap 1:05:21

1 79. Dr Andreas Eenfeldt: Nästa Kapitel För Lågkolhydratkost 51:03

1 78. Martina Johansson: Optimera Din Hälsa Med Biohacking 1:01:23

1 77. Sofia Granfors: När Världens Största Bilföretag Går All In På Hållbarhet 52:43

1 76. Dr Isis Amer Wåhlin: En Annan Vård Är Möjlig 55:50

1 75. Mats-Eric Nilsson: Matfuskets Fiende Nummer Ett 57:13
प्लेयर एफएम में आपका स्वागत है!
प्लेयर एफएम वेब को स्कैन कर रहा है उच्च गुणवत्ता वाले पॉडकास्ट आप के आनंद लेंने के लिए अभी। यह सबसे अच्छा पॉडकास्ट एप्प है और यह Android, iPhone और वेब पर काम करता है। उपकरणों में सदस्यता को सिंक करने के लिए साइनअप करें।