53 subscribers
Player FM ऐप के साथ ऑफ़लाइन जाएं!
48. Victoria Bignet & Malin Landqvist: Fixar Vi Maten, Fixar Vi Klimatet, Original
Manage episode 251201603 series 2539178
För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer J Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm.
Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Malin Landqvist skrivit boken Eat Good – Recept som förändrar världen som är en kombination av förklarande forskning och tillämpade recept för att göra det lättare att välja rätt när man ska göra sina inköp och laga sin mat. Och det ska vi prata om i dagens avsnitt.
Eftersom Johan numer är i Potsdam kunde han inte vara med i intervjun men jag pratar med Victoria och Malin om matens roll både för hälsan och planeten, hur vi kan ställa om våra matvanor som sitter djupt rotade, vi pratar om enkla tips som alla kan ta till sig och mycket mer. Så du kommer garanterat få med dig ett antal bra idéer hur du kan förbättra din egen hälsa och samtidigt bli en klimathjälte. Inte illa såhär i starten av 2020 när vi alla behöver tänka till lite extra för att bromsa den förändring som håller på att ske.
Gillar ni det här avsnittet får ni gärna ge ett betyg på podcasten på iTunes och dela gärna avsnittet till era vänner. Följ mig gärna på Instagram på @johannescullberg där du gärna kan komma med feedback på avsnittet.
Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.
138 एपिसोडस
Manage episode 251201603 series 2539178
För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer J Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm.
Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Malin Landqvist skrivit boken Eat Good – Recept som förändrar världen som är en kombination av förklarande forskning och tillämpade recept för att göra det lättare att välja rätt när man ska göra sina inköp och laga sin mat. Och det ska vi prata om i dagens avsnitt.
Eftersom Johan numer är i Potsdam kunde han inte vara med i intervjun men jag pratar med Victoria och Malin om matens roll både för hälsan och planeten, hur vi kan ställa om våra matvanor som sitter djupt rotade, vi pratar om enkla tips som alla kan ta till sig och mycket mer. Så du kommer garanterat få med dig ett antal bra idéer hur du kan förbättra din egen hälsa och samtidigt bli en klimathjälte. Inte illa såhär i starten av 2020 när vi alla behöver tänka till lite extra för att bromsa den förändring som håller på att ske.
Gillar ni det här avsnittet får ni gärna ge ett betyg på podcasten på iTunes och dela gärna avsnittet till era vänner. Följ mig gärna på Instagram på @johannescullberg där du gärna kan komma med feedback på avsnittet.
Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.
138 एपिसोडस
सभी एपिसोड
×
1 89. Varför stress och självkritik driver övervikt med dietist Karin Magnusson 48:10

1 88. Kampen mot övervikt och typ 2-diabetes med prof. Tore Bengtsson 55:44

1 87. Vikten av träning för en bättre hälsa med Daniel Berglind 1:02:51

1 86. Artros och kronisk smärta, innovativa behandlingar med Torbjörn Ogéus 49:54

1 85. Jonas Colting – Från världsatlet till hälsoinspiratör 1:18:04

1 84. Lovisa ''Lofsan” Sandström – Om hälsa och träning för livet 1:12:22

1 83. Olga Grönvall Lund – Reformaten: För Ett Globalt Positivt Matsystem 54:31

1 82. Daniel Nowak: Kampen för riktig mat med For Real Foods 59:30

1 81. Jonas Bergqvist: Det är dags för Folkhälsa 2.0 49:17

1 80. Johan Jureskog: Om Kött, Hållbarhet & Entreprenörskap 1:05:21

1 79. Dr Andreas Eenfeldt: Nästa Kapitel För Lågkolhydratkost 51:03

1 78. Martina Johansson: Optimera Din Hälsa Med Biohacking 1:01:23

1 77. Sofia Granfors: När Världens Största Bilföretag Går All In På Hållbarhet 52:43

1 76. Dr Isis Amer Wåhlin: En Annan Vård Är Möjlig 55:50

1 75. Mats-Eric Nilsson: Matfuskets Fiende Nummer Ett 57:13
प्लेयर एफएम में आपका स्वागत है!
प्लेयर एफएम वेब को स्कैन कर रहा है उच्च गुणवत्ता वाले पॉडकास्ट आप के आनंद लेंने के लिए अभी। यह सबसे अच्छा पॉडकास्ट एप्प है और यह Android, iPhone और वेब पर काम करता है। उपकरणों में सदस्यता को सिंक करने के लिए साइनअप करें।