Bienvenidos al podcast de la Cultura Culinaria Cubana y mucho mas...
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Descripción de la receta del pollo asado y sus variantes
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Descripción de la salsa criolla y la presencia en la cocina cubana
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Breve explicación de la receta
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Hablando del sofrito y su papel en la cocina cubana
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Descripción general de cocinar los filetes de pescado, ruedas y pescados pequeños al horno
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Características generales de los ajiacos cubanos, tipos y los frijoles o potajes
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Breve descripción de la receta
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Breve descripción de los frijoles negros a la cubana
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Breve descripción del ajiaco a la camagueyana hecho a base de tasajo
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Breve descripción de la receta
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Breve descripcion de cómo hacer un ajiaco en casa
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Descripción del plato tradicional masas de cerdo con mojo criollo
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Descripción del plato tradicional fricase de pollo
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Descripción del plato tradicional cubano Ropa Cieja
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Historia de la cocina cubana
1:01:52
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बाद में चलाएं
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पसंद
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Origen de nuestra cocina cubana tradicional, influencias etnicas y desarrollo de la cocina cubana, la cocina estilizada y la cocina moderna o de autor
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Forma sencilla de hacer arroz con pollo
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Un recorrido a traves de la música cubana tradicional inspirado en las principales provincias de Cuba, destacando en cada una de ellas sus platos típicos y formas de cocinar.
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