Verbraucht die Bio-Tomate weniger Wasser als die konventionelle?

Besser leben. Der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast

Wenn in einem Ei 200 Liter Wasser stecken, wie ist es dann mit Baumwollshirts oder Kaffee? Und macht Bio einen Unterschied? Alles zum virtuellen Wasserabdruck - und wie wir clever einkaufen, also weniger virtuelles Wasser verschwenden

In so einem Baumwoll-T-Shirt stecken bis zu 2.000 Liter. Das entspricht 10 Badewannen. Liegt auch daran, dass fast zwei Drittel der weltweiten Baumwollanbaufläche künstlich bewässert werden. In Jeans stecken sogar um die 8.000 Liter virtuelles Wasser - aber wie können wir als Verbraucherinnen und Verbraucher mit diesem abstrakten Wissen umgehen? In dieser Epsiode gibt es wieder hervorragende praktische Tipps, wie wir unseren virtuellen Wasserabdruck senken und clever einkaufen.
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Außerdem empfehlen wir den Episode über die Frage, welche E-Autos umweltfreundlich sind.
Oder ob es wirklich immer bio sein muss, oder ob regionale Lebensmittel vielleicht manchmal besser sind? Und warum Resteküche Umweltschutz ist, MHD hin oder her.

Umweltfolgekosten, wie Düngereinsatz oder Co2 durch lange Transportwege, werden hierzulande bei Lebensmitteln nicht mit eingepreist, das zahlt die Gesellschaft. Wie wir nachhaltiger leben und essen können, hören Sie in der "Besser leben"-Folge Was sind uns unsere Lebensmittel wert?

Alle Infos aus der Folge finden Sie auf bayern1.de/besserleben.

Themenwünsche, Kritik und Anregungen bitte an [e-mail].

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Alle Folgen von der ersten bis zur vierten Staffel stehen übrigens nach wie vor zum Nachhören und Nachlesen bereit - da geht's etwa darum, ob Palmöl wirklich so böse ist, woran man gepanschten Honig erkennt oder wann Plastikflaschen sogar ökologisch ok sind. Zu finden sind sie zusammen mit den Hintergründen zum Nachlesen auf der Webseite unseres BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcasts "Besser leben".

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Über unsere Hosts:

Die BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam steht nicht nur am Mikrofon auf dem Boden der Tatsachen, sondern behält auch in ihrem turbulenten Alltag als Mutter von zwei Kindern immer die Nerven. Sie interessiert vor allem die praktische Seite von Umweltschutz und Ökologie, die Tipps zum "Abbeißen": Was kann ich im Kleinen für die Umwelt tun, ohne dass gleich der ganze Lebensgenuss zu kurz kommt?

Alexander Dallmus ist Redakteur und Chef vom Dienst bei BAYERN 1 - und dazu sturm- und lebenserfahrener Vater von drei Töchtern. Mit Themen rund um Nachhaltigkeit und Umweltschutz beschäftigt er sich schon seit 2013 intensiv in seiner Sendereihe „BAYERN 1 Umweltkommissar“. Dafür wurde 2019 mit dem Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet und 2021 mit der Bayerischen Staatsmedaille für besondere Verdienste um die Umwelt.